domingo, 27 de febrero de 2011

domingo, 20 de febrero de 2011

El placer de comer, el placer de adelgazar.

Muchos leerán el encabezado de esta columna y pensarán que los articulistas del medio se han vuelto locos. ¿Puede afirmarse algo más contradictorio? ¿Puede sentir el comilón de provecho, el gordo irredento, el tripiador profesional algún placer en adelgazar? 

domingo, 13 de febrero de 2011

Javier Hernández de Sande y Prada. Gastrónomo en estado puro.

Acto primero.- Arnuero, Cantabria. Finales de los años sesenta, principios de los setenta del siglo pasado. Varios chavales acaban de dejar tiradas sus bicicletas bajo la cagiga. 

sábado, 5 de febrero de 2011

El matacío de LLoredo de Rudagüera.

Si llegas al alto de Quijas, bajas luego a Golbardo y sigues carretera adelante hallarás, querido lector, a mano derecha y tras poco más de un kilómetro, la desviación hacia LLoredo de Rudagüera.